Se constituye la Empresa Provincial de Aguas de Córdoba, S.A. (EMPROACSA) a finales de 1985, actuando como Entidad promotora única la Excma. Diputación Provincial de Córdoba, registrándose en escritura pública el día 24 de enero de 1986. En esa fecha se hallaba vigente la Ley de Sociedades Anónimas de 17 de julio de 1951, a cuyos preceptos se acomoda la nueva sociedad.

           Al hacerse necesario ajustar el funcionamiento de EMPROACSA a lo dispuesto en nuestra vigente Ley de Sociedades Anónimas de 22 de diciembre de 1989, aprobada por Real Decreto Legislativo 1564/89, así como al nuevo Reglamento de Registro Mercantil, aprobado por Real Decreto 1597/89, de 29 de diciembre de 1989, (fundamentalmente artículo 115 y concordantes), se procedió a abordar una profunda reforma de sus estatutos. El nuevo texto estatutario, aprobado por el Pleno de la Excma. Diputación Provincial, constituido en Junta General en sesión celebrada el día 8 de junio de 1992, pretende cumplir las nuevas exigencias legales, así como crear un nuevo marco operativo que siente unas bases capaces de prestar una cobertura de servicio adecuada. 

           Las reformas estatutarias realizadas en 30/12/99, 27/07/00 y 16/11/05 son ligeras modificaciones puntuales para resolver situaciones muy concretas y determinadas.

           Posteriormente, la Junta General, celebrada el día 22 de septiembre de 2011, aprobó una modificación estatutaria dirigida básicamente a la adaptación y actualización de las menciones legales contenidas, fundamentalmente, en el ámbito mercantil, a raíz de la entrada en vigor del R.D. Legislativo 1/2010, de 2 de julio, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital, así como en el ámbito administrativo, operándose también alguna modificación concretada en la composición del Consejo de Administración.